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"中共五大书记"饮酒趣事:毛泽东不爱饮酒 周恩来"千杯不醉"

杨飞(陕西)

2019年03月20日15:54    来源:人民网-中国共产党新闻网

本文原载于《党史纵览》,原题为“中共五大书记饮酒趣事”

1945年6月19日,在陕北延安杨家岭召开的中共七届一中全会上,毛泽东、周恩来、刘少奇、任弼时、朱德五人被选举为中央书记处书记,后来成为党史上颇具传奇色彩的“五大书记”。如今,五大书记传奇的革命人生经历,早已为人们所熟知,而发生在他们身上的一桩桩脍炙人口的饮酒趣事,很多人却并不知晓。

毛泽东:“喝酒误事,请你自便”

毛泽东一生不喜欢饮酒,对吃的讲究仅仅限于辣和“肥”。原因何在?

翻看历史资料,曾有如下记载:一次,毛泽东在江西偶遇二弟毛泽覃,毛泽覃见到日夜思念的大哥,提出共饮一杯酒,一叙兄弟之情。毛泽覃参加过南昌起义,堪称毛氏三兄弟中走向武装斗争的第一人,在早期的中共党内可谓功勋卓著。此刻久别重逢,毛泽覃提此要求也是人之常情。然而对毛泽覃的要求,毛泽东却笑而言道:“喝酒误事,请你自便。”毛泽东不喜欢饮酒,是为了不误革命大事!

1949年苏共中央政治局委员米高扬在访问延安时,曾频频向毛泽东敬酒,有意在酒桌上与毛泽东一决高下。为了展现延安人民的热情友好,又不至于因醉酒耽误“革命大事”,毛泽东灵机一动,便对米高扬说道:“中国人有句俗话说‘吃香的,喝辣的’,这个辣的就是指白酒,酒的度数越高,就越辣,所以湖南人有个习惯,喝酒必须吃辣子,一杯赶两杯嘛。今天咱们喝酒,每喝一杯,就吃一个辣子,谁不行就认输。”稍后双方按照此规则正式“开战”,毛泽东越吃辣椒越有精神,而米高扬“第二个红辣椒没吃完,就开始抓耳搔腮了”。毛泽东以退为进,又倒满第三杯酒,故意激米高扬:“怎么,你不能喝了?那就我喝一杯酒,你吃一个辣椒吧。”米高扬已被辣椒辣得几乎说不出话来,闻听此言,连忙摆手说道:“不行,不行,我喝一杯酒,你吃一个辣椒。”于是,“比赛重新开始,米高扬喝一杯白酒,毛泽东吃一个辣椒,直到晚宴结束,米高扬已是酩酊大醉”。

特殊情况下,毛泽东也会主动喝上几杯。为了儿子毛岸英参加抗美援朝战争,毛泽东就破例请彭德怀喝过酒。当时毛泽东摆下家宴,红红绿绿的苦瓜炒腊肉、辣子火焙鱼、肉末酸豆角等家常菜摆满了桌子。几杯酒下肚后,毛泽东向即将赴东北上任的中国人民志愿军司令员兼政治委员彭德怀提出了送毛岸英去朝鲜的请求,他说:“抗美援朝,是政治局同志集体讨论决定的,儿子报名想当志愿军是他自己选择的,他要我批准,我可没得这个权力哟!你是司令员,你看要不要收他这个兵呢?”豪爽的彭德怀亲见毛岸英的参军热情、又见毛泽东希望岸英能参军入伍,遂答应了他们父子俩的请求。那天,毛泽东兴致极高,竟将杯中酒一饮而尽,并连喝数杯。

周恩来:“千杯不醉”亦有醉

中共五大书记中,最能喝酒,最会喝酒的,当属堪称“千杯不醉”的周恩来。据说,红军长征时期,周恩来曾用超过1两的杯子喝下25杯茅台酒。1945年,为避免内战、争取和平,国共两党在重庆举行和平谈判。在谈判期间的一次宴会上,周恩来与毛泽东形影不离,代替毛泽东一杯接一杯酒地干杯,挡回国民党人士一圈又一圈的“攻势”。周恩来酒酣之后愈显神采奕奕,机敏过人又不乏诚恳,以至于一个在场的记者竟发出了“一个周恩来就打败了整个国民党”的由衷感慨。

周恩来饮食简单,唯一的喜好是喝点酒。因长期做统战工作需要应酬,他酒量很大,且杯中酒从不掺水作假。与人碰杯时,总是面带微笑,友好地目视对方。但他从不勉强别人。如果客人不善饮酒,他总能谅解,说“能喝就喝,不能喝也没有关系”。而他自己从不马虎,如果“干杯”的话由他自己说出口,就一定会喝完,绝不应付。

周恩来一生最常喝的酒,当属茅台。回溯至1935年3月16日,红军攻占茅台镇后,为了保护茅台酒生产作坊不受损失,周恩来领导下的军委政治部就曾于生产茅台酒最多的成义、荣和、恒兴3家酒坊门口贴出布告:“民族工商业应鼓励发展,属于我军保护范围。私营企业酿制的茅台老酒,酒好质佳,一举夺得国际巴拿马大赛金奖,为国人争光,我军只能在酒厂公买公卖,对酒灶、酒窖、酒坛、酒甑、酒瓶等一切设备,均应加以保护,不得损坏,望我军全体将士切切遵照。”

1952年9月,在由周恩来批准举行的第一届全国评酒会中,茅台酒一路过关斩将,不负众望,荣膺中国八大名酒之首,成为中国的国酒。即使是在“文化大革命”中,身患重病的周恩来仍然强调为确保茅台酒的质量,维护国家民族的荣誉,茅台河上游数十公里不准建化工厂,以免污染水质。

即便周恩来酒量极大,堪称“千杯不醉”,可偶尔也有失去节制喝得酩酊大醉的时候。他一生中曾有过三次醉酒:第一次是在与邓颖超的洞房花烛夜,周恩来情绪极好,对于敬酒来者不拒,结果喝醉了;第二次是在1954年初出席日内瓦世界和平会议之前的莫斯科,周恩来喝酒太多,加之过度劳累,以至于当场呕吐,事后他向中央作了检讨;第三次是在迎接中国人民志愿军凯旋归来时,周恩来与出席宴会的所有志愿军代表几乎都碰了杯,稍后又带着醉意跳舞,最后被抬进了休息室。

正是由于深知酒的厉害,周恩来后来牢记毛泽东“不耽误革命工作”的指示,专门为共和国外交外事人员做出“喝酒不准超过本人酒量的三分之一”的规定,并通报国内外各部门切实执行。他还说:“我们不管哪一级领导,喝酒都要自律,而且做下级的也要注意保护自己的领导,让他们少喝酒,更不能喝醉酒。”

晚年的周恩来身体状况越来越差。按照医生的嘱咐,不能再喝酒了。与客人碰杯时,他便只举杯,不喝,但却会如实向客人说明情况,赢得一片赞扬。

(责编:唐璐、张鑫)

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